2021-05-05から1日間の記事一覧

2021/05/05

連休だったので久しぶり凝った料理を作る。豚の角煮を丁寧に2日かけて作った。たまに作るが我ながらなかなか美味しくできる料理のひとつだ。料理はできなくはないが残念ながら好きではないし慣れてもいない。だからこそ基本に忠実に丁寧に作る。ある程度おい…